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万博での自然食レストラン展開 愛知万博・地球市民村で6ヶ月間、マクロビオティックに基づいた自然食を提供するレストラン「ナチュラルフード・カフェ」を運営しました。 どなたにでも楽しんでいただけるメニューは大好評。 展開期間:2005年3月25日〜9月25日 席数:108席 業務範囲:仕入れ、調理など含め運営全般 事業主体:NPOビーグッドカフェ 運営協力:(株)ピース・コミュニティ・プラン |
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丸の内・丸ビルでのオープンカフェ展開 2005年4月より、東京丸の内・丸ビルでオープンカフェをスタートしました。 環境保護など社会貢献情報を発信しつつ、有機野菜を使ったベジバーガー、フェアトレードコーヒーなどを主力メニューとして販売しています。 展開期間:2005年4月2日〜11月7日 2006年度4月10日より 席数:52席 業務範囲:運営全般 事業主体:(株)ピース・コミュニティ・プラン 協賛:NPOビーグッドカフェ 運営協力:(株)クボタ 協力:丸ビル |
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エコプロダクツ展での大型レストラン展開 日本最大のエコビジネスショウ『エコプロダクツ展』に、2001年より大型出店をしています。環境負荷の少ない「食」、体に優しい「食」を提案。2005年度は12月15日から17日まで出店しました。 展開期間:2005年4月2日〜11月7日 2006年度3月中旬より 席数:52席 業務範囲:運営全般 事業主体:(株)ピース・コミュニティ・プラン 協賛:NPOビーグッドカフェ 運営協力:(株)クボタ 協力:丸ビル |